Description
La ricchezza della cucina italiana risiede nella sua varietà, una complessa tessitura di cucine locali e regionali che si intrecciano per formare un patrimonio culinario unico al mondo.
È proprio questa diversità che ci permette di apprezzare la vastità dei sapori e dei prodotti tipici che caratterizzano le nostre terre. In queste pagine viaggerete attraverso le vite di uomini e donne coraggiosi, visionari, che hanno dedicato la propria esistenza a coltivare, trasformare e diffondere i tesori della nostra terra in ogni angolo del pianeta. Storie vere.
Il sorriso, la fatica e le emozioni di imprenditrici e imprenditori. Quasi una seduta psicoterapeutica, dove si parla molto poco di prodotti ma tanto e soprattutto di intuizioni, passioni, preoccupazioni, lacrime, sudore, gioie e infine successi. Perché i prodotti stanno dietro, molto dietro ai loro “padri”.
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