Barbara Giolito si laurea in Filosofia nel 1998. L'anno successivo, consegue il Diplôme d’études supérieures in Filosofia e Storia della logica presso l’Università di Ginevra.

Nel 2005, consegue il Dottorato di ricerca in Filosofia del linguaggio presso l’Università del Piemonte Orientale.

Dal 2001 insegna in istituti scolastici superiori.

Dal 2007 al 2012 ha insegnato come professore a contratto presso l’Università Vita-Salute San Raffaele di Milano.